Главная > Статьи > Беседочные печи и плиты для казана

Беседочные печи и плиты для казана

печи для казана

Этот и другие варианты в каталоге
барбекю с плитами для казана
.

Наряду с печами-тандырами есть еще один варочный прибор для установки в беседки – печь для казана. Служит она для приготовления пищи на варочном настиле, а при необходимости, в конфорку плиты может быть установлен казан – готовить плов, рыбные и мясные блюда, овощи, другое. Печь для казана по способу обслуживания схожа с кухонными плитами. Сам казан имеет округлую форму днища и, равномерно прогреваясь, пища пропитывается жидкостями и жиром, получается вкусной и полезной.

Кирпичные печи для казана

Казаны устанавливаются на кухонные плиты, считающимися печами длительного пользования. По этой причине топливники таких кухонных плит должны иметь футеровку. Кирпичная плита для казана имеет небольшие размеры, является самостоятельным варочным прибором и может использоваться в обычном режиме кухонной плиты. В наших проектах уличных печей плита для казана является приставным блоком к барбекю-мангалу, с отводом дымовых газов через его массив. В этом качестве плита может служить для приготовления ингредиентов к блюду, готовящемуся в мангале. Кладка ее из кирпича с обустройством дымохода позволяет сделать отвод дыма от рабочей поверхности в трубу, что повышает комфорт в приготовлении пищи. К тому же, кирпичные стенки топливника с обустройством топочной и поддувальных дверок, позволяют использовать энергию огня более экономично – горящие дрова защищены от ветра и расход их меньше, а дно казана прогревается равномернее.

Казан

Лучшим материалом для него является чугун, он долговечен, а толстые стенки обеспечивают хорошую теплоотдачу. Покупка казана производится под отверстие конфорки уже приобретенного варочного настила с учетом погружения его в отверстие настила примерно на 2/3 высоты или приобретается вместе со специальной плитой под казан. Такая плита имеет множество вынимаемых конфорок для установки казана нужного размера.

Добавить ссылку на эту страницу в:

E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Тел.: +7(8182) 20-51-06; +7(495) 255-00-38

Карта сайта
Отправить нам сообщение

Сайт работает с 15.09.2005 г.
© 2005 - 2017 karelin-kamin. Использование материалов сайта Karelin-Kamin запрещено.